欣然书斋 / 汤粥篇 / 牛肉汤17种做法,汤色清亮鲜香入口,汤鲜...

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2019-12-19  威尼斯人娱乐中心手机app

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    一、香浓牛肉汤

    食材

    牛肉适量、土豆适量、香菜适量、咖喱粉适量、盐适量、味精适量。

    做法

    1、牛肉洗净后清水浸泡1小时,出血水。土豆切块待用。

    2、牛肉入水锅沸煮,撇去血沫。继续煮2小时。

    3、取出牛肉,改刀后继续文火炖煮。

    4、土豆去皮,切滚刀块,下入牛肉汤锅。

    5、加入黄咖喱粉,将牛肉煮至酥烂。

    6、香菜洗净、切碎。牛肉汤调味,撒入香菜碎即可。

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