简食记 / 待分类 / 炒蒜苔时,万不可直接下锅!多加这1步,蒜...

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2019-12-25  威尼斯人娱乐中心手机app

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    哈喽大家好,这里是简食记!蒜苔,大家并不陌生,它是老百姓心中的“好菜”!北方称之为蒜苔,而在南方又叫它蒜苗,其清爽的口感,较高的营养,深受大家的喜爱!蒜苔的做法较为广泛,炒肉,炒鸡蛋,腌着吃,做馅料,都是非常不错的!蒜苔不仅能解油腻之感,还富含膳食纤维,是开胃消食的最佳食材……

    挑选蒜苔时的注意事项:

    1:看一下外表有没有外伤,有没有很蔫的样子,有的话不要选购。

    2:看颜色,上乘的蒜苔,颜色是深绿色的,粗细较为均匀。

    3:用手掰一下蒜苔的根部,新鲜的一掐就断,反之亦然。

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